.jpg){kind=small}
KURSUS LATIHAN PENGENDALIAN MAKANAN SECARA ATAS TALIAN
Aktiviti terkini |12 & 20 November 2021Tempat Aktiviti:
Platform Zoom Meeting
Tujuan :
• Tujuan program ini di jalankan adalah, untuk menyambut saranan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) untuk mewajibkan semua pemilik premis makanan dan peniaga makanan dan minuman agar mempunyai sijil pengendalian makanan ini.
• Selain itu, program ini juga adalah untuk membudayakan etika dan cara kerja yang baik dan cekap oleh semua peniaga makanan dan minuman.
• Akhir sekali, program ini adalah untuk memastikan peniaga dan orang awam untuk terus mematuhi tatacara yang betul semasa mengendalikan makanan di premis masing-masing.
Butir-butir berkaitan dengan aktiviti :
• Sesi 1 : Pengenalan
• Sesi 2 : Kebersihan Makanan ( Food Hygiene)
• Sesi 3 : Keselamatan Makanan ( Food Safety)
• Sesi 4 : Faktor-faktor Kritikal Keracunan Makanan ( Critical Faktors Of Food Poisoning)
• Kuiz : Melalui Google Form dan Video WhatApps
• Ujian : Pra dan Pos
Kebaikan / Kelebihan aktiviti :
• Memperkenalkan dan mempromosikan Perkidmatan dan fungsi Pusat Ekomoni Digital.
• Selain itu, Memberi pendedahan kepada usahawan dan komuniti setempat untuk menjalankan kursus secara atas talian yang lebih mudah.
• Seterusnya, ia memberi kesedaran kepada peniaga dan komuniti setempat mengenai pengendalian makanan yang betul dan cekap.
Berikut adalah gambar sepanjang aktiviti dijalankan :
